Umpan ikan mas merupakan adonan yang digunakan untuk memikat ikan mas agar mendekat dan memakan kail yang telah dipasangi umpan. Umpan ikan mas yang baik harus memiliki aroma yang khas, tekstur yang empuk, dan warna yang menarik bagi ikan mas. Beberapa bahan yang umum digunakan untuk membuat umpan ikan mas antara lain: tepung terigu, tepung beras, ubi jalar, dan essen.
Umpan ikan mas memiliki peran yang sangat penting dalam memancing ikan mas. Umpan yang tepat dapat meningkatkan peluang pemancing untuk mendapatkan hasil tangkapan yang banyak. Selain itu, umpan ikan mas juga dapat membantu pemancing untuk menghemat waktu dan tenaga karena tidak perlu mencari umpan alami di sungai atau danau.